עו"ד עופר צור הוא שותף במשרד גורניצקי GNY וראש מחלקת הליטיגציה של המשרד.
עופר הצטרף למשרד גורניצקי GNY בשנת 1994.
מאז הצטרפותו למשרד, עופר היה מעורב בעסקאות וכן בתיקי הליטיגציה המסחרית הגדולים והמורכבים בישראל, וייצג במסגרת זו את לקוחות המשרד וביניהם מוסדות, תאגידים ציבוריים, אישי ציבור ואנשי עסקים בכירים, בפני כל ערכאות בתי המשפט, לרבות הליכי גישור ובוררויות מקומיות ובינלאומיות.
ניסיונו המקצועי של עופר משתרע על פני כלל היבטי המשפט האזרחי והמסחרי ולפיכך מעניק לו פריזמה רחבה המאפשרת לו לייצג לקוחות במגוון רחב של סכסוכים מורכבים הדורשים מומחיות והבנה מעמיקה הן בתהליכים המסחריים, הן בעובדות המקרה והן ברגולציה ובמאטריה המשפטית החלה על הסכסוך. במסגרת זו, עופר הוביל וייצג בהצלחה את לקוחות המשרד בארץ ובחו"ל בתיקי ענק בהיקף של מאות ומיליארדי שקלים, בין היתר בתחום התשתיות, המכרזים, האנרגיה, הבנקאות, ניירות ערך חדלות פירעון, ועוד.
בנוסף, עופר מעורב, בין היתר, בייעוץ לחשודים ונאשמים בעבירות צווארון לבן משמעותיות ומייצג לקוחות בעסקאות מסחריות רחבות היקף. כמו כן צבר עופר מוניטין משמעותי בניהול הליכים מסחריים רגישים בתחום דיני המשפחה אשר במרכזם שאלות ממון ורכוש רב. במסגרת זו, עופר מייצג יחידים עתירי הון בסכסוכי מעמד אישי וירושה מורכבים, ובכלל זה סכסוכים מסחריים בתחום דיני המשפחה והעיזבונות.
בין עיסוקיו הציבוריים עופר מרצה בכנסים ובימי עיון של לשכת עורכי הדין ותאגידים ציבוריים שונים ומשמש יו"ר ועדת בית המשפט העליון של לשכת עוה"ד בישראל.
בסקר שנערך על ידי מגזין "פורבס" בשנת 2004 בקרב עורכי הדין ב-100 משרדי עורכי הדין הגדולים בישראל, עופר נבחר לאחד מעורכי הדין המסחריים המבטיחים ביותר בישראל. מאז הוא מוזכר בתקשורת כאחד מעורכי הדין הבולטים והבכירים בתחום הליטיגציה בישראל, ומדורג תדיר במדריכי הדירוג המשפטיים הבין-לאומיים כאחד מעורכי הדין הבולטים והמובילים בתחום הליטיגציה בישראל.
כראש מחלקת הליטיגציה, ניתן למצוא בין עיסוקיו הבולטים של עופר:
ייצוג בהליכים משפטיים הקשורים בשוק ההון וניירות ערך.ייצוג של בעלי שליטה, בעלי מניות ושותפים בסכסוכי בעלי שליטה בתאגידים.
ייצוג חברות ונושאי משרה בתביעות נגזרות ובפעולות משפטיות אחרות שננקטות נגדם.
ייצוג של חברות, בהגנה מפני תובענות ייצוגיות.
ייצוג חברות ויחידים בתביעות הקשורות בקיפוח זכויות של בעלי מניות המיעוט בחברות ציבוריות.
ייצוג בתחומי האנרגיה והתשתיות ובמחלוקות משפטיות מול המדינה ומול מדינות זרות.
ייצוג בסכסוכי נדל"ן.
ייצוג משקיעים בסכסוכים בקשר עם קרנות הון סיכון.
ייצוג של תאגידים פיננסים לרבות תאגידי ביטוח, בתי השקעות וקרנות הון סיכון.
ייצוג בהליכי חדלות פירעון.
ייצוג בעתירות מנהליות ובג"ץ.
ייצוג בבוררויות ובהליכי גישור, מקומיים ובינלאומיים.
ייצוג נאשמים בעבירות צווארון לבן.
