אפרת הצטרפה למשרד גורניצקי כעורכת דין בשנת 2021. טרם הצטרפותה למשרד, עבדה אפרת כעורכת דין במשרד מסחרי מוביל.
תחום התמחותה העיקרי של אפרת הוא נדל"ן על היבטיו השונים.
אפרת מעורבת בייצוג לקוחות המשרד בתחום הנדל"ן במגוון רחב של פרויקטים ועסקאות מקרקעין, לרבות עסקאות של נכסים מניבים, פרויקטים למגורים, למשרדים ולמסחר, עסקאות קומבינציה וכיו"ב, ומעניקה ללקוחות המשרד ייעוץ משפטי מקיף ושוטף בכל שלבי הפרויקט, ובכללם מכירה או רכישה של קרקע, היבטי תכנון ובניה, היבטי מיסוי מקרקעין, היבטי מימון ועוד.