מאי החלה את דרכה המשפטית במשרד גורניצקי ושות' כמתמחה, ובשנת 2023 הצטרפה למשרד כעורכת דין.
תחומי התמחותה העיקריים של מאי הם שוק ההון וניירות ערך, דיני תאגידים ומיזוגים ורכישות (M&A). במסגרת תחומי התמחותה, מאי מעניקה שירותים משפטיים מקיפים ללקוחות המשרד, הכוללים ייעוץ משפטי שוטף ויומיומי לחברות ציבוריות ופרטיות בתחומים מגוונים, ובכלל כך, מתן ייעוץ שוטף לנושאי משרה, לדירקטוריון ולוועדותיו בהיבטים שונים של דיני תאגידים (לרבות עסקאות בעלי עניין וממשל תאגידי), ליווי בגיוסים והנפקות של ניירות ערך והענקת ייעוץ שוטף לתאגידים מדווחים (לרבות בנושאי דיווחים לציבור, מדיניות תגמול וכיו"ב). כמו כן, מאי מייצגת בעסקאות של מיזוגים ורכישות (M&A) הן של חברות פרטיות והן של חברות ציבוריות.
