אורי יצחק הינו שותף במשרד גורניציקי ושות'.
תחומי התמחותו העיקריים של אורי הינם דיני חברות, מיזוגים ורכישות והסכמי מימון.
אורי מייצג לווים ומלווים בעסקאות מימון. כמו כן, אורי מייצג בתכנון ובניהול משא ומתן בקשר עם עסקאות מורכבות, בשוק הישראלי והבינלאומי כאחד. בנוסף, אורי מעניק ייעוץ משפטי לחברות בשלבים שונים של התפתחותן, בנוגע לפעילות העסקית השוטפת שלהן, לרבות היבטי מימון והסכמים.
בין השנים 2007 – 2009 שימש אורי כתסריטאי לסדרת טלוויזיה לימודית המכינה לבחינות הבגרות במתמטיקה, בהפקת הטלוויזיה החינוכית ומשרד החינוך.
במהלך לימודי המשפטים, אורי היה חבר מערכת כתב העת "Theoretical Inquiries in Law", בהוצאת מרכז-על צגלה למחקר בינתחומי של המשפט בפקולטה למשפטים על שם בוכמן, אוניברסיטת תל-אביב.