נופר ארד החלה את דרכה כמתמחה במשרד גורניצקי ושות' ובשנת 2015 הצטרפה למשרד כעורכת דין.
תחום התמחותה העיקרי של עו"ד ארד הוא נדל"ן על כל רכיביו וסוגיו. נופר מעורבת בייצוג לקוחות המשרד במגוון רחב של פרויקטים ועסקאות מקרקעין, לרבות עסקאות של נכסים מניבים, עסקאות של מכירה ורכישת מקרקעין, שכירויות מקרקעין, בנייה למגורים ו/או למשרדים ולמסחר וכיו"ב והיא מספקת ללקוחות ייעוץ משפטי שוטף בכל שלבי הפרויקט. בין יתר הלקוחות, נופר מעורבת בייצוג של רשת הקניונים הגדולה בישראל.