יורי מילשטיין הינו שותף בגורניצקי GNY.
לאורך השנים יורי צבר ניסיון ומוניטין עשיר בייצוג עסקים, בקשת רחבה של תחומי פעילות, מחברות היטק בקדמת הטכנולוגיה העולמית ועד לרשתות קמעונאיות, החל מחברות בתחילת דרכן, דרך עסקים מצליחים בגדילה ועד לתאגידים בינלאומיים מהגדולים בעולם.
תחומי התמחותו העיקריים של יורי כוללים משפט מסחרי, מיזוגים ורכישות ודיני חברות, בדגש על העולם הסובב את תעשיית ההיי-טק.
בין היתר, יורי מייצג חברות ומשקיעים בעסקאות השקעה, מיזוגים ורכישות, הלוואות הון סיכון, הקמת מיזמים משותפים, הסכמי מייסדים ועסקאות מסחריות שונות, בארץ ובחו"ל.
לצד פעילותו המסחרית, ליורי ניסיון מגוון בליטיגציה מסחרית ובפרט בתחום מאבקי שליטה וסכסוכים בין בעלי מניות ושותפים ובתיקים הנוגעים לעולם ההיטק. ניסיון זה מאפשר ליורי לא רק לייצג את לקוחותיו בערכאות השונות, אלא גם לשמור עליהם באופן מיטבי בעסקאות בהן הוא מטפל.
ניסיונו המגוון של יורי, גישתו העסקית הפרגמטית והיסודיות המאפיינת אותו הפכו אותו ליועץ מבוקש לחברות ועסקים, המסוגל לתכנן ולהוציא לפעול תהליכים משפטיים מורכבים ולהשיג את התוצאה הרצויה.